内蒙古西安市市场监督管理局深入格雅明轩工厂督导检查，严把食用农产品安全关

为进一步加强食用农产品质量安全监管，压实企业主体责任，内蒙古西安市市场监督管理局检查组一行，深入内蒙古格雅明轩食品有限公司（以下简称“格雅明轩”）生产工厂，开展督导检查工作。此次检查旨在排查风险隐患，推动企业落实食品安全各项制度，确保人民群众“舌尖上的安全”。

检查组一行首先来到了格雅明轩的原材料仓储区，重点查看了食用农产品的进货查验记录、索证索票制度落实情况，以及贮存条件和温湿度控制措施。检查组强调，原料关是食品安全的起点，必须确保每一批次的农产品来源可追溯、质量有保障。

在生产车间，检查组实地考察了从原料清洗、加工处理到包装成型的全过程。针对食用农产品加工环节的关键控制点，如杀菌温度、异物防控及环境清洁度等，检查组进行了细致询问和设备运行参数核查。格雅明轩工厂负责人全程陪同，并详细介绍了公司在生产工艺优化、员工健康管理和生产区域消毒等方面的日常举措。

检查组查阅了企业的食品安全管理体系文件、从业人员培训记录及近期产品自检报告，并随机抽查了部分在售批次产品的检验合格证明。在座谈交流环节，检查组对格雅明轩在积极引进先进检测设备、建立内部快速定性检测室的做法给予了肯定，同时就个别细节问题提出了整改指导意见。要求企业进一步增强风险意识，严守操作规范，坚決定期自查与闭环管理。

市场监督管理局相关负责人指出，食用农产品质量安全是重大的民生工程。属地监管部门将持续强化日常监管与飞行检查，严厉打击违法违规行为。鼓励优质企业发挥示范引领作用。格雅明轩作为区域内的重点企业，要以此次督导为契机，不断完善质量管理体系，当好行业表率，共同营造安全、放心的消费环境。

格雅明轩工厂负责人表示，完全接受检查组的各项建议，将立即落实整改项，并以更严的标准把控采购、生产、储运的全链条。公司将继续秉承“品质为本、诚信为先”的理念，以此为鞭策，不断提升食用农产品的供给质量，服务广大消费者。

此次市市场监督管理局深入一线督导，不仅强化了对企业生产经营的动态监管，也进一步密切了政企双向沟通渠道。格雅明轩将由此持续高质量地落实食品安全主体责任，助力地方食品产业健康发展。